Spielend mehr Umsatz...

Verkaufen in der Gastronomie!
  • 1 Seminar
  • 2 Teilnehmerdaten
  • 3 Übersicht
2023-3
In den Ausbildungen lernen wir heute noch zu verkaufen, wie es vor 20 Jahren aktuell war. Die Zeiten ändern sich schneller denn je. Was noch vor Jahren zum Verkaufserfolg führte, ist heute ungeeignet. Wir müssen unsere Zugangsweise ändern. Früher war Verkauf eine Frage der Technik, heute Verkaufen eine Frage der Beziehung. Es braucht das Wissen über die psychologischen Zusammenhänge und die konkreten Erwartungen des modernen Gastes. Wir müssen unsere Gäste „lesen“, um zu wissen, wie wir sie „berühren“. Erst in zweiter Linie braucht es auch das Wissen, um die richtigen Techniken und wie man diese richtig anwendet. In diesem Seminar lernen Sie, wie sie mit ganz einfachen Schritten erfolgreich verkaufen und damit spürbar mehr Umsatz machen.

Inhalte des Seminars:
1. Vorstufen des Verkaufes
2. Erwartungen des modernen Gastes
3. Aktiver Zusatzverkauf am Tisch
4. Wirksame Empfehlungen formulieren
5. Die richtigen Worte verwenden
6. Konkrete Praxistipps für erfolgreiche Verkaufs-Gespräche im Gastgewerbe
7. Praxisübungen


„Verkaufen bedeutet, dem Gast etwas Gutes zu tun.“ Kurt Steindl
Paulaner Brauerei Gruppe - Ohlmüllerstraße 42 - 81541 München
280,00 EUR zzgl. 53,20 EUR (19,0%) MwSt.

28.02.2023 09:30 - 17:00

Kurt Steindl

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